In Stetten, in der Nähe der Reuss, werden unsere Trüffelbäume aufgezogen.
Die Laub- und Nadelbäume werden entweder mit Burgunder- oder Perigordtrüffel beimpft. Haselnüsse werden durch Stecklinge von der Mutterpflanze vermehrt und danach beimpft. Für die Beimpfung werden, soweit möglich, wilde einheimische Trüffel verwendet.
Alle Bäume werden völlig biologisch aufgezogen und durch die Firma Mycotec SA in Neuenburg geprüft und zertifiziert.
Jörg Abt ist Initiant eines Trüffelprojektes, das sich zum Ziel gesetzt hat, Trüffelbäume zu produzieren und Trüffelanlagen jeder Art zu bauen.
Tel. +41 (0)77 458 34 46 (Termine in der Baumschule nur nach telefonischer Vereinbarung möglich)
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